ダイエットや美容健康に抜群の効果があるコンブチャを徹底調査!

近年は美容と健康に良いものとして発酵食品や発酵ドリンクが話題になることが多く、国内外でさまざまなものが流行しています。
発酵食品や発酵ドリンクは体内に取り込むことで腸内環境を改善したり、デトックス効果、美肌やダイエットにもとても良い効果があり、それを自分の体で証明するセレブや女優がインスタグラムなどのSNSで結果報告を行うことで世界中の話題になっています。
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話題のコンブチャの効果

そんな中、酵素ドリンクに次ぐ発酵飲料として日本上陸を果たしたのがKOMBUCHA(コンブチャ)です。
KOMBUCHAというと日本の文化的には「昆布茶」を思い浮かべますが実際のところはどのようなドリンクなのでしょうか。

セレブも愛飲しているコンブチャの正体

コンブチャの正体コンブチャは日本の昆布茶とは全く違うもので、昆布を使用することは一切ないものです。
さまざまな情報がありますが、発祥はモンゴルとされている発酵飲料のことをコンブチャと呼んでいます。

ロシアでは伝統的に飲まれているもので、日本でも過去にブームが到来したことがあります。
日本のブームは昭和40年から50年ごろで、使用される材料は紅茶と砂糖、キノコのように見えるゲル状のものを2週間ほど培養し、その発酵液を飲むというものでした。

紅茶に浮かぶゲル状の物体がマッシュルームに似たキノコのように見えることから紅茶キノコと呼ばれていたという一説もあるほどで、当時は自家製の紅茶キノコが日本中の女性を虜にするほどの大ブームだったようです。

昆布茶とは
昆布茶(こぶちゃ、こんぶちゃ)は、コンブを乾燥させ細かく刻んだり粉末状にしたものに湯をそそいで飲む飲料。軽く塩味をつけたものや、あられを配合したもの、玉露を加えたものもある。
出典:昆布茶 – Wikipedia

コンブチャは紅茶がベースの発酵飲料

コンブチャは発酵飲料コンブチャは先にも述べたように家庭にある紅茶を利用してゲル状の菌の塊を漬け込み発酵させた液体のことで、このゲル状のキノコには酢酸菌、酵母菌、乳酸菌、消化酵素、グルクロン酸、ポリフェノール、ミネラル類、ビタミンC、ビタミンB群、各種必須アミノ酸など豊富な栄養成分が含まれており、美容と健康にとても良いドリンクとして国内外で話題になったものです。

昭和40年から50年ごろにかけて起こった紅茶キノコブームのときは、自家製の紅茶キノコが主流で手軽に美容と健康が手に入ると喜ばれたのですが、培養期間中に雑菌の繁殖があるのでは?と指摘されアッという間にブームは過ぎ去ってしまいます。
それ以来紅茶キノコのことは誰もが忘れていたのに、海外セレブが製品化された紅茶キノコを美容と健康のために好んで飲むようになり、日本に再上陸を果たしました。

有名人の中で健康にとても気を使っていることで有名なミランダ・カーさんや山田優さんが愛飲していることで知られていて、「菌活」という腸内環境改善や正常化に役立つ菌類を積極的に摂取する活動にも利用されています。

コンブチャは酵素や酵母、乳酸菌が豊富で、商品によっては脂肪燃焼効果が期待できるものもあり、酵素ドリンクに次ぐダイエットドリンクとしても注目を集めています。

コンブチャのほとんどはアルコールフリーですが、製造方法によっては微量のアルコールが含まれていることがあるので購入前にはチェックしておくと良いでしょう。

自家製コンブチャを自宅で手作り

昭和後期に紅茶キノコとして話題となったコンブチャはネット通販で手軽にキット(3000円くらい)を購入でき、自宅で手作りできます。
衛生面に気を付けて管理していけば自家製のコンブチャを楽しめます。
具体的な作り方を紹介しておきます。

準備するもの 準備するもの
  • 市販の紅茶キノコ(ネット通販のスターターキットが手軽)
  • ガラス瓶
  • 紅茶の茶葉
  • ミネラルウォーター
  • 砂糖
  • ペーパーナプキン
  • 輪ゴム
作り方 作り方
  1. 3リットル程度の水を沸かして紅茶を入れ蒸らします。
  2. 100mlに対して5gの砂糖を加えてよく混ぜ、常温になるまで冷まします。
  3. ガラス瓶は煮沸消毒しておき、2の紅茶を入れてマザーやスコビーと呼ばれているゲル状の物体を付属の液体ごと加えます。
  4. ガラス瓶の口をペーパーナプキンで覆い輪ゴムで固定し、瓶内部との通気性がある状態にします。
  5. 容器を26度から32度くらいの温度になる場所において5日から2週間ほど発酵させます。
  6. 紅茶の甘味が消えて鼻につんとくるような香り(発酵している香り)がしてきたら飲み頃です。

マウイコンブチャスターターキットスコピー2個セット 3456円(送料別)
マウイコンブチャスターターキット

コンブチャの効能効果を調査

コンブチャの効能効果には実にさまざまなものがあり、コンブチャがすぐれた機能性を持っていることがわかります。

  • 消化吸収の促進
  • 便秘解消効果
  • 各種疲労回復効果
  • 新陳代謝の活性化
  • 各種がん予防
  • 抗酸化作用によるアンチエイジング効果
  • 冷え性改善
  • ホルモンバランス正常化
  • 粘膜の正常化
  • 血圧やコレステロールを適切に下げる効果
  • 偏頭痛や慢性頭痛の予防
  • 胸やけ予防
  • つわり軽減効果
  • 免疫力アップ
  • ビタミン類、必須アミノ酸、葉酸が豊富
コンブチャの効能効果
美容にも健康にも妊娠中のつわりにも効果があり、女性に嬉しい成分が豊富に含まれています。
毎日の習慣として、食事の味付けの甘味の代わりに、ドレッシングにプラスするなどして楽しめます。
妊娠中に飲むときはドクターの許可や確認を得てからが望ましく、自家製よりも製品化されているコンブチャの方が手軽で安全に飲めます。

コンブチャの危険性や副作用とデメリットはないのか

コンブチャは危険性なしコンブチャを飲む上で特に気をつけなければならないような危険性や副作用などのデメリットはありません。
コンブチャそのものにはさまざまな栄養成分が含まれており、体に害となるようなものは含まれておらず、むしろ体に優しく美容と健康に役立つ成分が多いことから危険性は極めて低いです。

もしも危険性があるとしたらそれはコンブチャを利用した無理なファスティングによる体調不良が考えられます。
ファスティングによる体調不良は酵素ドリンクでも発生することがあり、頭痛や下痢などが主な症状で、短時間で消えることがほとんどです。

しかしこの症状は副作用ではなくて好転反応の1つです。
長くても3日程度で改善して違和感も感じなくなります。
それに特に問題視するほど重篤な状態になった事例もなく危険性はありません。

コンブチャに関して自家培養のものを飲んでいる場合の体調不良なら雑菌混入の疑いが出てきますが、市販のコンブチャを飲んでいるなら全く問題はありません。

アレルギーの人は少しずつアレルギー疾患があり症状がでるかどうか気になる方は、コンブチャを飲むときに少量ずつ試していきましょう。
飲むというよりも、少量をサラダやヨーグルトなどのドレッシングやソースの代わりに使い、様子を見ることがおすすめです。
体調がおかしいと思ったり、違和感があるときは気のせいかなという程度でもコンブチャの使用を辞めて速やかに医療機関を受診してください。

コンブチャは市販のものを参考に言えば清涼飲料水に分類されていて、単なる健康ドリンクという位置づけのものです。
日本で言えば黒酢のドリンクと同じような感覚です。
発酵し豊富な栄養成分を含みダイエットにも利用されることから、若干ですが効果効能においては似ていると言えるでしょう。

そのため栄養成分は補給できますが、病気を治したり治療の目的に使用することはありませんので、理論上から言っても副作用などは存在しません。
現在までの間にコンブチャによる体調不良や重篤な状態になったなどの報告もなく、安全な発酵液だといえます。

コンブチャはダイエットにも使える優れもの

コンブチャで健康ダイエットコンブチャは美容と健康のために活躍する菌が豊富に含まれていて、いつまでも若々しく美しいボディを目指す方や、無理なく健康的なダイエットをしたい方にぴったりの優れものです。
運動が苦手という方もリバウンドが心配な方も女性らしく健康的にキレイにダイエットができます。

紅茶がベースになっているので若干のカフェインは含まれていますが健康を害する心配がないため、普段はコーヒーなどを我慢している妊婦さんや授乳中の方にも安心しておすすめできます。
さらに市販品はアルコールフリーのものがほとんどなので、家族全員で楽しめます。

コンブチャの飲み方とタイミング

コンブチャは特に決まった時間に飲まなければならないという指定や規定はなく、目安として1日に1回から3回ほど30mlから180ml程度の原液か、アレンジを利かせた方法で摂取することを推奨しています。
飲むタイミングも特に決められていないので、自分で決めて飲むことも良いでしょう。

ダイエットのために利用するときは食事を1食置換えて飲むのがおすすめで、早く結果を出したいときは朝晩のように2食を置換えると短期間で結果を出すことにつながります。

原液を朝晩飲む場合、ダイエット期間中とはいえ飽きたり辛くなることもありますので、炭酸水で割ったり、ホットにしたり、フルーツやヨーグルトのソース代わりにしたり、スムージーにプラスする、お酒やカクテルに味のアクセントとしてアレンジすると続けやすいです。
コンブチャの飲み方
摂取する量も自分の体調を見ながら加減することがベストです。
例えば、お通じの調子が頻繁すぎる、緩い、といった症状があるときは摂取量を控えたり、反対になかなか頑固なときは摂取量を少しずつ増やして運動をプラスするなどが挙げられます。

コンブチャの中でも砂糖不使用のものは脂肪燃焼効果が期待できるため、できるだけ運動を組み合わせてダイエットをすればより一層の結果を導きやすくなります。
脂肪燃焼を意識したダイエットについて詳しく知りたい方は「脂肪燃焼のプロセスを知り正しいサプリを選ぶ方法」をチェックしてください。
より一層効果的に脂肪燃焼体質に近づくことができます。

人気のコンブチャ商品のご紹介

市販のコンブチャで人気の商品はすでにいくつもあります。
瓶詰タイプや粉末タイプがあるので自分の好みや使いやすさで選ぶのも良いでしょう。

■ミネラルコンブチャパウダー(粉末タイプ)

ミネラルコンブチャパウダー公式サイト
商品情報
価格:2458円 送料無料
内容量:200g 約25日分
販売元:株式会社I-ne
店舗運営責任者:伊藤 翔哉
所在地:大阪市中央区南船場4-11-20
G-TERRACE SHINSAIBASHI 8F

ミネラルコンブチャパウダー公式ページ

粉末コンブチャの代表格ミネラルコンブチャパウダーを徹底調査

■ハーブアブソリュートKOMMBU’CHA(瓶詰液体タイプ)

ハーブアブソリュートKOMMBU'CHA公式サイト
商品情報
価格:4800円 送料無料
内容量:720ml
販売元:株式会社IDEA
販売責任者名:斉藤 一
所在地:東京都豊島区東池袋1-47-13-401

ハーブアブソリュートKOMMBU'CHA公式ページ

アメリカ育ちのコンブチャハーブアブソリュートKOMMBU'CHAを徹底調査

■Qutt-Tea(分包スティックパウダータイプ)国産コンブチャ

Qutt-Tea公式サイト
商品情報
価格:5780円
送料:一律500円
内容量:4g×20包
販売元:グローバルコネクト株式会社
運営責任者:峯岸 直光
所在地:東京都新宿区新宿5丁目18-14
新宿北西ビル10F

Qutt-Tea公式ページ

国内生産コンブチャのQutt-Teaを徹底調査

■KOMBUCHA CLEANSE コンブチャ クレンズ(瓶詰液体タイプ)

KOMBUCHA CLEANSE公式サイト
商品情報
価格:5500円 送料無料
内容量:720ml
販売元:株式会社ユニヴァ・フュージョン
運営責任者:藤本 一光
所在地:東京都港区六本木1-6-1泉ガーデンタワー35F

KOMBUCHA CLEANSE公式ページ

コンブチャは妊娠中や産後のダイエットにも使えるの?

コンブチャは日本では健康食品として分類されていて医薬品のように確実な効果があるものではありません。
コンブチャに含まれている栄養成分は美容や健康に良くても、病気を治療する保証がある成分は1つもありません。
またお腹の赤ちゃんに悪影響を与えるような成分、医薬品に含まれている科学的根拠がある有効成分も含まれていません。

妊娠中授乳中も飲めるそのため基本的に妊娠中の方や授乳中の方も安心して飲むことができます。
日本の健康食品といえば、ビタミンやミネラル、その他の栄養成分のサプリメントが挙げられますがそれらと同じ扱いですので神経質になる必要はないといえます。

しかし妊婦さんやママさんにとっては不安になる方もいますので、念のために担当のドクターやかかりつけのクリニックなどに問い合わせを行って許可を得ておくと良いでしょう。
口から入るものが胎盤や母乳を通して赤ちゃんの栄養になることを思えば、少し神経質なくらいの確認があっても問題ありません。

むしろ安全面を意識した取り組みができる素晴らしいママさんだといえますので、自信をもって飲めるように確認をしておくことが良いでしょう。

もし今妊娠中か授乳中の方は「妊娠中と出産後のダイエットはサプリ選びに注意が必要」もチェックしてください。
妊娠中から出産後にかけてのダイエットサプリについて詳しく解説しています。

コンブチャは酵素ドリンクに次ぐビューティーダイエットドリンク

コンブチャは美容ドリンクコンブチャは昭和の終わりごろに日本でブームになりましたが、安全面で指摘がありそれ以降は誰も関心を示すことがなかったものです。
ですが当時の反省点を改善して日本に再上陸を果たし、これまでダイエットや栄養補給に良いと注目されていた酵素ドリンクを上回るほどの栄養成分や飲みやすさが好評を得ています。

実際に国内外の女優やセレブが愛飲していてとても人気があり、美容と健康には優れた効果を発揮していることがわかります。
初めて自分で飲むときはいくつかのコンブチャを飲み比べてみて自分の好みにあうものや、砂糖が不使用かどうかなどを確かめながら体と相談しつつ飲み進めることが理想的です。

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